Opis
KOVAL jest jedną z wiodących kraftowych destylarni w Stanach Zjednoczonych i zdobywcą ponad 50 międzynarodowych nagród.
Ta rodzinna firma założona została w 2008 roku w Chicago i od samego początku działalności jest pionerem nowej szkoły destylacji w USA. Czysty, nastawiony na smak ziarna destylat jest odzwierciedleniem stylu producenta.
KOVAL uważa, że najlepszy alkohol wytwarza się tylko z najlepszych składników, dlatego ziarna pochodzą jedynie z ekologicznych gospodarstw rolnych. Do produkcji wytwarzane jest jedynie organiczne i niemodyfikowane genetycznie zboże od lokalnych farmerów.
Produkowane whiskey posiadają certyfikaty ekologicznych i koszernych. Beczki wytwarzane są z białego dębu amerykańskiego, pochodzącego z lasów z Minnesoty.
Do produkcji whiskey wykorzystywana jest tylko środkowa frakcja – serce, przedgon i pogon nie są ponownie destylowane.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.