Opis
Nigdzie historyczne dziedzictwo i osobowość Szkocji nie są tak imponująco odzwierciedlone niż w jej stolicy, Edynburgu. Graniczy z Firth of Forth na północy i nienaruszoną scenerią Pentland Hills na południu, Edynburg toczy się do wspaniałego wschodniego wybrzeża Szkocji. Tam, w cieniu historycznego zamku w Edynburgu, leży Kiedyś Dean Village, mała wioska, która nadała destylarni Dean swoją nazwę. Dziś miejsce to od dawna znajduje się w samym sercu Edynburga. W 1881 roku James Johnstone zbudował destylarnię przy stromych skałach rzeki Leith w cieniu Dean Bridge. Wkrótce potem doświadczony gorzelnik włożył wiele troski i umiejętności w stworzenie pierwszorzędnej whisky, która przyniosła mu wielkie uznanie.
Dziś Dean’s Finest Scotch Whisky jest nadal produkowana w destylarni Loch Lomond w Aleksandrii w szkockim Highlands zgodnie z oryginalną recepturą, gdzie mistrz destylacji poświęca taką samą troskliwą troskę swojej produkcji, jak James Johnstone ponad 100 lat temu. Wysokiej jakości słody ze szkockich Highlands i znakomita whisky zbożowa Loch Lomond są harmonijnie mieszane zgodnie z recepturą starej destylarni Dean. Na jakość i smak szkockiej whisky duży wpływ ma dobór różnych słodów, a w przypadku Dean’s są to wyłącznie słody góralskie.
Jednak przede wszystkim whisky zbożowe w mieszance definiują jakość i charakter. Degustacja ekspertów w ciemno, zorganizowana przez dr J. S. Swana z Tatlock & Thomson (czołowych niezależnych analityków szkockiej branży whisky), zakończyła się najwyższą pochwałą dla Loch Lomond Grain Whisky. Jak ujął to dr Swan: “To wszystko, czym powinna być whisky zbożowa, wytwarzana w tradycyjnym stylu whisky zbożowej – lekka i słodka z uroczymi nutami wanilii”. Loch Lomond Grain Whisky jest obecnie uznawana za jedną z najlepszych whisky zbożowych.
Dopiero po latach leżakowania w dębowych beczkach Dean’s Finest osiąga wysoki standard jakości, który nazywa się Dean Distillery’s Finest Selection.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.