Opis
W 1775r. Ludwig XVI wydał zgodę na otwarcie destylarni ginu w Dunkierskiej Cytadeli. Ponad 200 lat później Alexander Gabriel, założyciel Maison Ferrand, po przestudiowaniu historii ginu Citadelle, postanowił odtworzyć smak rzemieślniczo produkowanych francuskich ginów z minionej epoki. Citadelle Gin po raz pierwszy został wypuszczony na rynek pod koniec lat 80-tych i po dziś dzień destylowany jest przez Maison Ferrand w królewskiej gorzelni w Dunkierce.
Ten wyjątkowy gin, podczas swojej produkcji, został wzbogacony o dodatek opiekanego w miedzianych kadziach karmelizowanego, brązowego cukru. Kolejno jest lekko rozcieńczany, a potem alkoholizowany. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy. Kwiatowy oryginał zostaje wzbogacony o cukier, a następnie przelany do drewnianych beczek. Podczas leżakowania wszystkie smaki łączą się w harmonijną całość. W zapachu dominuje jałowiec, pomarańcza i kardamon z nutkami roślinnymi i kwiatowymi. W smaku wyczuwalne zbalansowane połączenie słodyczy i kwasowości. Wyraźne nuty migdałowe, anyżowe, cytrynowe i cynamonowe z długim bogatym finiszem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.