Opis
W 1890 roku rozpoczęła się historia destylarni Flor De Cana, kiedy to jej założyciel uznał, że idealnym miejscem do zbudowania zakładu będą podłoża wulkanu San Cristobal, najwyższego oraz najbardziej aktywnego w Nikaragui. Żyzność ziem, ciepły wulkaniczny klimat oraz wzbogacona woda tworzą idealne warunki do produkcji unikatowego i gładkiego rumu. W ciągu ich 130 letniej historii, marka, firma i rodzina założycieli przeżyli wypadek samolotu, wojnę domową, nacjonalizację, hiperinflację, pożary, huragany, trzęsienia ziemi i erupcję wulkanu. Pomimo tego, wbrew przeciwnościom losu, firma pozostała w rękach założycieli przez pięć pokoleń. Gorzelnia słynie z zabiegów mających na celu poprawę życia na naszej planecie. Objawia się to między innymi w planie posadzenia miliona drzew do 2025 roku czy temacie konkursu barmańskiego organizowanego przez Flor De Cana jakim jest zredukowanie marnotrawstwa jedzenia. Sam proces produkcji rumu nie narusza równowagi ekologicznej. Trzcina cukrowa, która służy do wytworzenia melasy jest zbierana z naturalnych, odnawialnych pól (certyfikat Bon Sucro i Fair Trade), przy fermentacji dwutlenek węgla, który jest wydzielany przez drożdże zostaje przechwycony i zrecyklingowany (certyfikat ISCC), destylacja odbywa się za pomocą energii odnawialnej (certyfikat Lloyd’s register), a starzenie trunków odbywa się bez użycia cukru, ani innych dodatków (certyfikat LAMBDA). Zabutelkowany rum nie posiada glutenu. Flor de Cana 130th Anniversary to limitowana edycja 20 letniego rumu z Nikaragui stworzona z okazji 130-lecia założenia destylarni. Produkowany na bazie melasy, destylowany kolumnowo. Kupaż dojrzewał w beczkach po bourbonie. Smak: ciemna czekolada, dąb, orzechy, miód Aromat: gałka muszkatołowa, orzechy, pieprz, przyprawy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.