Opis
Powstaje poprzez otrzymanie syropu z trzciny cukrowej pierwszego tłoczenia, który następnie fermentuje przez 60 godzin. Tak powstały napój został wydestylowany w całości w klasycznym, miedzianym alembiku. Trunek ten jest mieszanką różnych rumów Dictadora dojrzewających od 25 do nawet 35 lat. Wszystkie składowe Dictador XO Aurum dojrzewają w beczkach po bourbonie, a także beczkach po winie Sherry, które nadały całości charakterystycznych, ostrawych nut przypraw.
Hernan Parra – Master blender Dictadora, starannie wybiera każdą beczkę użytą do rumu Dictador XO Aurum, dzięki czemu jest pewien jakości oraz unikalności swojego produktu.
Barwa: mahoniowy, złoty refleks;
Zapach: karmelizowany miód, wanilia, dąb, kolumbijska kawa;
Smak: wanilia, przyprawy korzenne, dębina;
Finisz: długi, przyprawy korzenne, wysokiej jakości gorzka czekolada.
Sięga połowy XVIII wieku, kiedy to Severo Arango Ferro przybył do Cartagena de Indias, by kontrolować i umacniać handel pomiędzy Hiszpanią a jej zamorską kolonią. Dzięki swej wiedzy i sile zdobył szybko przydomek Dictador.
Zafascynowany doskonałym smakiem wytwarzanego rumu został największym producentem i sprzedawcą tego trunku. 160 lat później, w 1913 roku, Don Julio Arangoy Parra, potomek Dictadora, założył firmę Destileria Columbiana, zostając po latach najlepszym producentem rumu w rejonie Karaibów. Trzecia generacja rodziny Arango utworzyła projekt Dictador Europe rozpoczynając międzynarodową ekspansję marki.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.