PORT ASKAIG 8YO 45,8% 0,7l.

Opis

Kolejna, tajemnicza edycja wydana przez Elixir Distillers to 8-letni Port Askaig, zabutelkowany z mocą 45.8%. Producent nieoficjalnie przyznaje, że serce tej whisky pochodzi z gorzelni Caol Ila, choć czasami zawiera niewielką ilość destylatu z Laphroaig. Pewne jest, że whisky leżakowała przez minimum 8 lat w beczkach po bourbonie. Port Askaig (w gaelickim Asgaig) to portowa wioska we wschodniej części wyspy Islay, w Szkocji. Obok Port Ellen to główny port funkcjonujący na wyspie, umożliwiający połączenie z lądową częścią kraju. Próżno jednak szukać destylarni o tej nazwie, gdyż taka nie istnieje – Port Askaig to nazwa jednej z marek szkockiej whisky słodowej, butelkowanej dla Speciality Drinkg Ltd., w której znajdziemy destylaty pochodzące z Islay.

Kolor: słomkowy;

Zapach: wyraźnie słodowy, torf, morska bryza i sól jodowana, skórka cytryny, kwiatowe nuty, pudding ryżowy, dym;

Smak: Trochę słodki, potem trochę wytrawny, tłusty i dość gęsty. Wędzone mięso, dym, nuty szpitalne, torf, cytryna;

Finisz: średniej długości, rozgrzewający, dymny, lekko pieprzny z nutą dębiny.