Opis
um z rocznika 2005 pochodzący z destylarni na Trinidadzie. Spirytus pod jego bazę został wytworzony z melasy, a następnie poddano go 4-dniowej fermentacji. Kolejno przeszedł proces destylacji w czterokolumnowym alembiku, uzyskując świeżą, czystą i charakterną odmianę rumu.
Trunek dla pełni smaku dojrzewa przez 11 lat na Karaibach w beczkach po bourbonie, a następnie jest finiszowany przez okres od 2 do nawet 3 lat w używanych beczkach Ferrand Cognac we Francji.
Efektem końcowym jest zadziwiająco bogaty, o głębokim, tropikalnym profilu rum z nutami brzoskwini, mango, kwiatowego miodu, wanilii, dębu, popękanego czarnego pieprzu, pieczonych pomarańczy, cytryny, gruszek, jabłek, migdałów, koniaku oraz prażonych nasion.
Trunek butelkowany z 42% zawartością alkoholu, z maksymalnie 0,1% dodatkiem karmelu dla podkreślenia barwy.
Marka Plantation powstaje na terenie Maison Ferrand, której właścicielem i prezesem jest Alexandre Gabriel. Przedsiębiorca szybko zdobył uznanie w branży, skupiając się na trzech głównych wydaniach w swoim portfolio – Ferrand Cognac, Citadelle Gin oraz Plantation Rum.
Maison Ferrand została przejęta i na nowo zaadoptowana do współczesnych potrzeb w 1989 roku. Wcześniej uważano ją za jedną z najstarszych wytwórni alkoholi W Cognac. W latach 90-tych Alexandre Gabriel zakłada plantację na Karaibach, a już 15 lat później otrzymuje nagrodę Master Rum Blender of the Year podczas rozdania Golden Rum Barrel Awards oraz tytuł Distiller of the Year American Distilling Institue.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.