Opis
Pecorino na myśl przywodzi ser owczy, szczep bierze swą nazwę od owiec wypasanych wysoko w górach, które szczególnie upodobały sobie pewną uprawianą tam odmianę winorośli, jest stosunkowo niedawno odkrytą odmianą.
Imponuje większość, bo aż 65% produkcji Pecorino trafia na japoński rynek, gdyż zostały uznane za najbardziej odpowiednie wino do sushi i owoców morza.
Smak – dobra struktura, pełne, miękkie i długotrwałe.
Zapach – bogate w aromaty białej brzoskwini, kwiaty lawendy, nuty miodu, wanilii i owoców tropikalnych.
Pecorino jest idealnym aperitifem, doskonale komponuje się z lekkimi sałatkami, białym grillowanym mięsem i sushi.
Nagrody :
Berliner Wine Trophy – Gold – 2022r.
Mondus Vini Silver – 2022r.
Mondus Vini Gold – 2021r.
Migliori Vini Italiani – Luca Maroni – 2021r.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.