logo
  • icon shop bag
  • icon shop bag0,00 zł
  • Sklep
  • Wódka
    • Wódka czysta
    • Wódka smakowa
  • Wina & Szampany
  • Gin
  • Rum
  • Whisky
    • Whisky Tennessee
    • Bourbon
    • Whisky Grain
    • Whisky Blended
    • Whisky Single Pot Still
    • Whiskey Szkocka
    • Whiskey Japońska
    • Whisky Single Malt
    • Whisky Islay Single Malt Scotch
  • Zestawy prezentowe
  • Nowości
  • Kontakt
Strona główna / Rum / MATUSALEM GRAN RESERVA 15YO 40% 0,7l.

MATUSALEM GRAN RESERVA 15YO 40% 0,7l.

149,90 zł

Zapach – nuty toffi, owoców oraz karmelu.
Smak – łagodny, słodki, z akcentem orzechów laskowych, dębu i koniaku.
Finisz – lekki i średniej długości.

Brak w magazynie

Kategoria: Rum
  • Opis
  • Informacje dodatkowe
  • Opinie (0)

Opis

Początki tego rumu sięgają roku 1892, kiedy emigranci z Hiszpanii bracia Benjamin i Eduardo Camp wraz z przyjacielem Evaristo Alvarezem rozpoczęli produkcje Rumu Matusalem w miasteczku Santiago de Cuba, na Kubie. W latach 40 XX wieku produkcja tego trunku tak się rozwinęła, że stanowiła blisko 50 % produkowanego na Kubie rumu. W roku 1960 w wyniku Kubańskiej Rewolucji i dojścia do władzy Fidela Castro właściciele firmy Matusalem& Co. zostali zmuszeni do opuszczenia wyspy. Na nowy dom wybrali Republikę Dominikany, gdzie po kilkudziesięciu latach – w roku 2001 – pra prawnuk Evarista, Claudio Alvarez Salazar wznowił produkcję tego obrośniętego już legendą rumu. Swoją nazwę Matusalem wywodzi od biblijnego patriarchy Methusalaha, ojca Noego, który żył, jak mówi Stary Testament 969 lat, taki też potencjał starzenia chcieliby uzyskać producenci tegoż alkoholu – nieco pretensjonalne, ale zwycięzców się przecież nie sądzi.

Rum wytwarzany jest ze sfermentowanej melasy, a następnie starzony w beczkach ( z francuskiego dębu służących wcześniej do przechowywania Whisky i Bourbona ) metodą „solera” (powszechnie stosowaną przy produkcji Sherry ). Tu dochodzimy do umieszczonego na etykiecie 15 Y.O. – z racji charakterystyki leżakowania systemu „solera” , trunek ten nie ma i nie może mieć 15 lat, jego średni wiek szacuje się według różnych źródeł na od 7 do 20 lat – co wynika z „solaryjnej” arytmetyki, bo praktyka jest tu niezbadana.

Butelka – solidna, z postarzającymi ją wytłoczeniami i zamknięta korkiem, co u innych producentów zdarza się coraz rzadziej, a niewątpliwie każdej butelce przydaje klasy. W szklance znajdziemy bursztynowy płyn z jasno czerwonymi refleksami. W nosie nuty maślane, waniliowe, karmelu oraz skórek cytrusów. Ponadto daje się wyczuć aromaty brązowego cukru, toffi i cynamonu wraz z pojawiającym się i zanikającym dębem. W smaku lekko słodkawy, jego karmelowe nuty przywodzą na myśl syrop klonowy i toffi, po chwili pojawiają się skórka banana, kakao, tytoń i pozostałości melasy, a wszystko kończy zdecydowanie wyczuwalny dąb i powodowana przez niego wytrawność. Rum zdecydowanie rekomendowany do koktajli, zbudowane na nim Dark&Stormy, Hurricane lub MuaiThai podbite zostaną przez złożoność nut Matusalema, jeśli chodzi o popijanie go „neat” lub „on the rocks” to smakosze rumu dedykują go raczej na samotne, leniwe i późne wieczory, niż do popijania podczas rautów z przyjaciółmi, określając ten trunek jako wybitnie „mellow”.

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „MATUSALEM GRAN RESERVA 15YO 40% 0,7l.” Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne produkty

  • BOTUCAL TDC NO.1 BATCH KETTLE 47% 0,7l.

    389,90 zł
    Dodaj do koszyka
  • BOTUCAL TDC NO.2 BARBET 47% 0,7l.

    389,90 zł
    Dodaj do koszyka
  • DON PAPA 10Y TIN LID 43% 0,7l.

    599,90 zł
    Dodaj do koszyka
  • RON ZACAPA CENTENARIO ROYAL 45% 0,7l.

    1499,90 zł
    Dodaj do koszyka
logo
Kontakt
  • E-mail: sklep@royal-alkohole.pl
  • Tel: 739 120 799
  • Tel: 791 010 404
  • ul. Opawska 23/13, 47-400 Racibórz

Menu
  • Rum
  • Gin
  • Wina & Szampany
  • Cognac
  • Wódka
Konto & Informacje
  • Regulamin
  • Warunki pełnomocnictwa
  • Moje konto
  • Koszyk
  • Zamówienie
  • Do pobrania

Wykonanie: FWS 2021