Opis
Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro – czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi – wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin – gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego. Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.
Gin jest wytwarzany ręcznie w małych ilościach i czterokrotnie destylowany w małych alembikach z XIX wieku i do dziś jest butelkowany w starej butelce aptecznej.
Trunek destylowany w szkockim Ayrshire, zawierający mieszankę naparu z płatków róży i ogórka. Do tego zawiera m.in.: jałowiec, skórka pomarańczy, krwawnik pospolity, kwiaty czarnego bzu, korzeń arcydzięgla, kolędra, rumianek, jadody kubeba, korzeń irysa, cytryna i kminek. W efekcie otrzymujemy ciekawy smak, inny od reszty ginów.
W 2003 roku Hendrick’s, został okrzykniętym najlepszym ginem na świecie. Natomiast podczas Międzynarodowego Konkursu Alkoholi w San Francisco, otrzymał on dwa podwójne złote medale oraz trzy srebrne w latach 2005 i 2012.
Gin można podawać z tonikiem na lodzie przyozdabiając go świeżym ogórkiem, co jeszcze bardziej podkreśli jego delikatny niesamowity ogórkowy posmak.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.