Opis
Tradycja winiarska Collard-Picard sięga pięciu pokoleń. Winnica leży na 15 hektarach w miejscowości Villers-sous-Chatillon, gdzie produkuje się około 140 000 butelek, również z upraw organicznych, wzorowanych na dawnych, tradycyjnych metodach. Champagne Collard-Picard Cuvee Prestige Brut produkuje się bez fermentacji malolaktycznej. Szampan przez 15 miesięcy dojrzewa w beczkach z dębu, a następnie przez 3 lata w butelce. Szampan posiada bogaty owocowy aromat o nutach melona, dojrzałych moreli i miodu na wykończeniu.
Firma Collard-Picard Champagne została założona w 1996 roku w oparciu o know-how przekazane przez rodziny Oliviera Collard i Caroline Picard. Siedziba mieści się pod adresem Avenue de Champagne 15 w Epernay i jest kierowana zgodnie z bezkompromisowymi standardami w zakresie jakości. Dyplom w dziedzinie winiarstwa-enologii, gospodarstwo Oliviera i Caroline Collard-Picardów o powierzchni 16 hektarów, certyfikował High Environmental Value.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.