Opis
Marka Aerstone stworzyła dwa, 10-letnie wydania, które oddają hołd przeciwstawnym sobie żywiołom – ziemi oraz wodzie. Starannie dobrane destylaty przez dekadę dojrzewały w intensywnych otoczeniach destylarni w Szkocji, wystawiane na zupełnie różne warunki atmosferyczne. Dzięki temu osiągnęły one inne profile smakowe, których porównywanie jest prawdziwą ucztą dla zmysłów.
Drugim obliczem tej serii jest Aerstone 10YO Sea Cask, który miał premierę w Wielkiej Brytanii w połowie września 2018 roku.
Aerstone 10YO Land Cask dojrzewał dekadę w magazynach w głębi kraju. Jego dymny i nieco ziemisty charakter to efekt zastosowania torfu Highland, który nadaje whisky słodki i wędzony profil.
Whisky otwiera się aromatem bogatego torfu, solanki, intensywnej wanilii, czarnego pieprzu, wędzonym mięsem, paloną gumą oraz odrobiną odświeżającej owocowej słodyczy. Na podniebieniu bardzo zrównoważony, dymne niuanse łączą się z akcentami anyżu, palonego brązowego cukru, zwęglonym dębem oraz solonym plastrem miodu. Po bliższym zapoznaniu, wyczuwalne są także nuty grillowanych owoców cytrusowych i wędzonki. Finisz umiarkowanej długości, gdzie słodycz walczy z dymem oraz pikantnym dębem.
Aerstone jest częścią marki William Grant & Sons.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.